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2016年旅游学院营养配餐师_雪缘园比分

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2016年旅游学院营养配餐师

浏览: 日期:2016-03-18 00:00

 

一、培养目标

培养德、智、体、美全面发展,具备良好的职业道德、职业技能、科学素养、人文素养和传统文化底蕴,熟练掌握基础营养学、营养配餐服务与管理的知识和技能,能胜任高铁列车、大型企事业单位营养配餐等方面工作的技术技能型专门人才。

 

二、就业面向

与北京安楗教育咨询有限公司、北京澳纽可健康管理有限公司合作,    入校即可签订就业培养协议书,毕业后可在高铁列车上从事营养配餐员、配餐师、配餐主管及大型企事业单位营养配餐师等岗位工作。

 

三、专业技能

营养配餐技能、餐饮服务技能、餐饮管理技能、对客服务技能、产品销售技能、外语语言应用技能、沟通协调技能等。

 

四、主干课程

基础营养学、营养配餐实务、餐饮服务与管理、宴会组织与设计、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店市场营销、服务礼仪、英语口语训练等